En face du parc Tenbosch, un « Garde Manger » fait peau neuve.
Changement de patron, changement de cuisine, changement d’ambiance, changement de nom ; ce sera « Parachute Parc ».
Une esquisse
est remise très rapidement.
Les envies du maître d’ouvrage s’expriment 
par un cadre chaud, intemporel, 
des matériaux naturels.
Nos réponses envisagent quelques grandes lignes directrices qui marqueront l’ensemble de l’architecture intérieure des espaces.
Un mur rugueux, brut, en pierres naturelles traversant les trois espaces du restaurant 
impose une matérialité à ceux-ci.
Des tablettes hautes le long de larges baies vitrées, des banquettes aux hauteurs dégressives suivant la progression des différentes pièces, sont identifiées par le chêne massif.
L’étude de l’éclairage aboutit sur des lumières indirectes et ciblées le long des banquettes afin de relever la matérialité du mur en casson de Meuse. 
Une forêt d’ampoules suspendues à différentes hauteurs développe une ambiance tamisée.
L’ensemble agrémente une cuisine 
fine basée sur le concept des « tapas ».
adn vous souhaite un agréable moment de mise en bouche.
